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眼下,鲅鱼圈进入旅游旺季。为了持续提升全区旅游景区食品安全保障水平,确保游客食品消费安全,7月19日,区市场监督管理局开展旅游市场食品安全检查。

检查中,执法人员来到山海广场,检查海鲜大排档、韩记海鲜饺子等餐饮经营单位,对餐饮服务许可、从业人员的健康证明、食品原料的索证索票、食品加工的规范操作、食品安全宣传情况和食品安全事故的应急管理与防控等方面进行重点检查。要求餐饮单位经营者要严格落实食品安全主体责任,加强风险隐患排查,确保安全诚信守法经营。同时,要向游客宣传食品安全知识,为游客提供干净、卫生、舒适的消费环境。